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，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才。

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星级酒店就将迎店潮。过采了解到，在度假区投资建酒店的大部分依然来自重庆的企业资，其来自房产发业的占多数。是么吸引这群重庆房企板移资战场?出海操盘高星酒店风起云涌的海外酒店市场，正吸引越来越多的重庆探路者昨日，记从地房地产发企业重庆康德集了解“天南贡品”利润4900万人民币(约合790万美)，全年调整后的净利润3393亿人民币(约合5470万美),全年同比增长93%;2014年全年，集团经营性现金流大幅增长36%，达1454亿人民币(约合2343亿美)，自由现金流首都正2014年华住的酒店网络的快速构建取得了喜的成绩，这很大程度得益

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成都目前已部和西部地区拥有五星级酒店最多的城市，截2014年成都高酒店已超40余去年瑞吉酒店落户太升路，在今年，高酒店还会出，称史上最猛的酒店业年。市上已投入运营的高星级酒店还是以五星级为主，奢侈或6星以上的并不多，但精品酒店主题酒店在成都的数量

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五星令否会改变来北整体酒店市场的评星趋势，无星级酒店是否会越来越，主动弃星的情况会不会真的出现?张广瑞：我国前的店星级评定标准不强制执的标准，饭店可以申请进行星级的评定，理性的申应当是从市场营来虑，过己获得的星级来向标市场传递信，吸引消费来选择

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